駿河 恵里さん

駿河農園(土浦市)

茨城県はれんこん生産量全国一位！れんこん作りに合った土地で栽培しています。その中でも歴史ある農家で研修し独立しました。

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農業経営の概要

昔からの栽培方法を基本に、光合成細菌や堆肥、土づくりを工夫しながら露地で栽培しています。

主な作目はなんですか？

れんこん

主な出荷先と時期(作物を買える場所)について教えてください

青果市場、わくわく広場(土浦、千葉県、神奈川県)
8月から翌年4月まで収穫しています。

農業におけるやりがいはなんですか

作物の成長を間近で見られる喜びと、自分が育てたれんこんを皆に食べてもらえること。

農業におけるこだわりはありますか

美味しいれんこんを作ることを基本に、より良い物を作れる様に情報を集めること

今後の目標ややりたいことについて教えてください

法人化し、永続的に安定した経営を目指したいです

農業で働くことを考える女性へ(メッセージ)

農業は楽しい、体力的に辛い時期もあるので、メリハリをつけてください。