講座レポート：第3回アグリビジネス講座を開催しました

2017/7/24

第３回アグリビジネス講座が開催されました。
今回は，県生活衛生課食の安全対策室による食品表示，食品衛生の講義でした。
「食品表示」の講義では，法律の概要や表示の概要についての講義が行われました。大変細かい内容ですが，商品を販売する上で重要な事項のため，みなさん熱心に受けていました。
「食品衛生」の講義では主な食中毒や食品管理についての講義が行われました。どちらの講義も大変細かい内容でしたが，受講生の皆さんからたくさんの質問が飛び交いました。