１１月２９日に６次産業化促進講座【加工技術向上コース】第８回を開催しました。
りんごの１次加工として，「りんごのジュース」を作り，それを利用して「りんごのゼリー」とパルプ（搾りかす）利用の「りんごのパルプジャム」を作りました。
バラの形に整えたりんごをトッピングにしたゼリーは作業は面倒ですがインスタ映えしそうです。

 

開催日	平成29年11月29日
会場	農産加工指導センター
参加人数	１４名