講座レポート：6次産業化促進講座（6次産業化入門コース）第1回

2023/10/13

講座の様子

ワークショップの様子

中央・地方イノベーションプランナーである本橋修二氏を講師に迎え、農業の６次産業化の取り組みに必要な考え方と手順や、製造原価について等を学びました。事前に受講生に自己紹介シートを作成してもらい、講座内で全員が６次化プランを発表しました。その後、4グループに分かれて６次産業化計画書を作成しました。受講生からは、「詳しいプランニングが必要と実感した。」「他の受講生のプランが参考になった」「県内の事例が知れて良かった」などの感想が聞かれました。