「儲かる農業」の実現に向け、農産物の付加価値を高めることを目的とし、6次産業化に取り組む意欲のある農業者等を対象に、事業の展開方法や戦略等を整理する6次産業化プランの作成方法や経営・販売のノウハウ等を学ぶ「アグリビジネス講座」（全５回）を開催しました。
　本講座では、商品開発や経営戦略、パッケージデザイン等を専門分野とする専門家からの講義や事例紹介を踏まえ、受講者が計画的・効率的に6次産業化に取り組むための「6次産業化プラン」を作成しました。
　10月30日の最終回では、講座の集大成として、受講者が「6次産業化プラン」の発表を行いました。４名の専門家それぞれから講評を頂き、「6次産業化プラン」がブラッシュアップされたことで、6次産業化の取組による受講者の所得向上が期待されます。
　今後も県では、引き続き6次産業化の支援策情報の発信による志向者の掘起しと、6次産業化に取り組む農業者の発展段階に応じたきめ細やかな支援に取り組んでまいります。

 

開催日	令和5年9月から10月　計5回
会場	県農業総合センター　園芸研究所　大会議室 及びオンライン開催
参加人数	延べ74人